食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧狮子头烩菜的做法步骤
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1红烧狮子头，青椒，白菜准备。 -
2白菜掰开，泡洗干净，青椒洗净，白菜切块，青椒去蒂切块。
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3生抽，料酒，蚝油调汁备用。
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4锅中放油，小火煎，狮子头至表面焦黄。
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5放入白菜和青椒煸炒断生。
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6倒入，调好的汁，大火烧开，中火煮十分钟，但不要把白菜煮太蔫儿了。
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7最后大火收汁，喜欢汤汁多的可以不用大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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