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诗文
妙芙蛋糕
释义
“一直很喜欢妙芙蛋糕,觉得自己动手试试,味道还不错~”
食材明细
主料
低筋面粉
90克
白砂糖
50克
黄油
60克
辅料
酸奶
60克
鸡蛋
1个
奶香 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
妙芙蛋糕的做法步骤
1
准备食材
2
黄油软化后加入白砂糖打发到发白,体积变大
3
将鸡蛋液分6次加入到黄油中,打匀后在加下一次
4
倒入一半的酸奶和低筋面粉,拌至无粉状
5
加入剩余的酸奶和低粉,拌匀至无干粉
6
倒入纸杯,七分满。放入预热的烤箱,170度40分钟,表面金黄即可
7
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/5/31 21:58:50