“简单美味，健康营养，家常菜。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜粉丝炒肉片的做法步骤
-
1萝卜洗净，切片，备用。 -
2切好的白菜洗净，控干水分，备用。
-
3泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，撕小朵，备用。
-
4粉丝备用。
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5猪肉洗净，切块。
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6锅中放入适量水，水开，倒入肉块，煮10分钟左右。
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7捞出。
-
8放凉，切片，备用。
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9蒜切片，备用。
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10辣椒切丝，备用。
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11锅烧热放适量油，倒入肉片加少许盐和生抽调味，煸炒，再倒入蒜和辣椒炒香，继续倒入萝卜片、白菜、木耳和粉丝再加适量盐和少许五香粉调味，一直翻炒，然后每隔1分钟加入一点水，炒粉丝至软即可。
-
12盛入盆中。
-
13香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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