“菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一，每次掰完后就会留下一个大梗，说实话分量还不轻，连着菜花梗一起炒，吃起来会比较硬，口感不怎么好，所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜，我就把菜花梗拌着吃了，发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纤维反而更多，营养更胜一筹。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菜花梗的做法步骤
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11个菜花两吃，梗凉拌，花拌黄瓜。 -
2菜花梗，2瓣大蒜，半个甜椒。
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3把三种食材扒洗干净，切一下隨意切。
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4加点味极鲜，加点香油。
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5搅拌均匀就可以了。
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6凉拌菜花梗，营养好吃。
使用的厨具：其他
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