网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家小炒肉
释义
“正宗湖南小炒肉,好恰”
食材明细
主料
青椒
100克
猪肉
350克
油
2茶匙
盐
4克
生抽
2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
朝天椒
8个
豆豉
1汤勺
料酒
1茶勺
辅料
蒜
4个
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
肉切片,把肥点的肉切出来单独放,可以煎油,辣椒切成棱形块,蒜切片
2
辣椒切成棱形块,如图
3
锅烧红后直接放入辣椒,不放油,大火干煸
4
稍微疲软后加2.5克食盐,继续干煸至表面呈虎皮
5
盛出辣椒
6
肥肉入锅煎油,一定小火,防止糊锅,肉呈金黄即可
7
放入切好的肉片和油渣混合,大火爆炒
8
加入料酒
9
加入2.5克盐
10
加入生抽,待肉炒至8分熟时盛出放一边待用
11
锅里倒油,加入豆豉
12
加入蒜瓣,大火煸香
13
加入炒好的辣椒和肉,翻炒均匀2分钟,加上鸡粉,即可出锅
小窍门
辣椒先入锅干煸,不放油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
菊花花卷
果然苹果酱
美乐葡萄原浆无油马芬
奶油玉米棒
巧克力玫瑰花
虾皮韭菜鸡蛋饺子
元宝牛肉蘑菇饺子
奶香苹果派
培根香蕉三明治
什锦鸡脯肉
芒果奶酪布丁 【甜品中的极品】
百合木耳炒芹菜
山楂果酱
电饭煲面包
魔变冬瓜
胭脂藕片
芹菜洋葱炒面筋
甜甜圈
椒盐平蘑
果干磅蛋糕
蒸金针菇
彩绘蛋糕卷
红烧鲅鱼
两分钟搞定的快手菜---炒木耳
无油炸仔排
onward
onward and upward
onwards
onwards and upwards
on Wednesday
on Wednesdays
on weekends
on welfare
on wheels
on with
on your back
on your back foot
on your belly
on your feet
on your hunkers
熙宁丙辰十一月二十八日安正堂喜雪(宋·文彦博)
熙宁中朝会三首 皇帝初举酒用《庆云》。(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁中,轼通守此郡。除夜,直都厅,囚系皆(宋·苏轼)
熙宁二年宗英御容赴西京会 圣宫应天禅院奉(宋·无名氏)
熙宁五年归至旧山伤己感时作诗奉呈升卿黄丈(宋·吕南公)
熙宁亲享明堂二首 英宗奠币用《诚安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁以后享庙五首 酌献英宗室用《大英》。(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁以后祀高禖六首 降神用《高安》。六变(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁元年八月十九日过湖州东林沈山用石榴皮(唐·吕岩)
熙宁六年再至邓氏北轩感而书壁(宋·吕南公)
熙宁口号(宋·孔平仲)
熙宁四年中秋(宋·孔平仲)
熙宁壬子八月于洛阳妙觉寺考试举人及还道出(宋·苏辙)
熙宁壬子八月于洛阳妙觉寺考试举人及还道出(宋·苏辙)
熙宁壬子八月于洛阳妙觉寺考试举人及还道出(宋·苏辙)
出发救援
妇科中成药用药速查
智慧城市脉动分析理论与实践
中华医学百科全书 感染性疾病学
树叶上的诗 8年级
社约物与人
新编科技德语教程
儿童口腔医学 第5版
生物化学实验指导
英语阶梯阅读
巴山诗选——达州当代传统诗词三百首
力学实验原理与技术
贾平凹三部浮躁废都秦腔(3册)
中国法书小品集萃 南宋
风继续吹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/14 13:51:15