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诗文	人可版万三蹄
释义	食材明细 主料 猪肘 一个 辅料 大葱 适量 八角 2个 桂皮 适量 姜 适量 加饭酒 适量 酱油 适量 杜仲 适量 陈皮 适量 小茴香 适量 香叶 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 人可版万三蹄的做法步骤 1 把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥 2 热锅凉油加入适量冰糖 3 两面均匀的上糖色至金黄色 4 加入酱油，加饭酒，一点盐和鸡精加少许水，大火烧开。 5 把香料装入小袋 6 姜，大葱切片 7 取砂锅，先铺上一层姜， 8 再铺上一层大葱。 9 垫上竹篱子。 10 把肘子放入砂锅大火烧开转小火炖一小时。 11 拿个陶壶把肘子和汤汁放入电饭煲炖1小时。 12 香喷喷的万三蹄出锅了 13 漂亮吧 使用的厨具：砂锅、蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   中式宴请
随便看	农家风味__姜葱炒沙蚬 香煎面包鱼 糖霜油条 好吃的蛋卷-酥 意式海鲜面 榴莲戚风蛋糕 木耳腐皮鸡蛋汤 羊肉珍珠丸子 姜丝蜜汁鸡翅 千层菜干肉麦饼 香芹猪心 芒果西瓜西米露 秘制清爽黄瓜 【一口一个的快乐】水蒸茄泥肉丸（附两种酱汁和后期处理吃法） 冰糖南瓜绿豆汤 油炸香蕉 红薯香蕉饼 香酥虾 火腿葱花卷 三丁烩萃 吐司披萨 糖醋里脊 红枣粽子 酒豆 木耳大肉包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。