食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
煎鱼排的做法步骤
-
1切好的鱼排， -
2用清水洗去血水， -
3沥水装盆里，用盐，米酒，酱油，调味鲜，孜然粉，花椒粉，辣椒粉拌匀腌制半天入味。 -
4放进热油锅里半煎半炸， -
5翻面， -
6煎熟煎香。 -
7煎好的鱼排，好香哦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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- 既渡河车中即事以新旧见闻作古今愿怀诗八首（明·郭之奇）
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