网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	烧茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 1条 肉末 少许 鸡蛋 1个 辅料 香菇 2个 红辣椒 半个 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烧茄盒的做法步骤 1 干香菇泡发好，切碎 2 大蒜切粒 3 红辣椒切碎备用 4 茄子选这种粗的才好夹肉 5 茄子切成夹刀片。就是第一刀连着，第二刀切放，成夹刀片 6 把猪肉末放入碗中加切碎的香菇与葱花，用干淀粉拌匀上劲放入茄夹中，肉不用塞太多薄薄一层即可，用手捏平 7 鸡蛋打入碗里划散，加少许干淀粉，调成稀糊，把茄子一个个放入糊里打个滚 8 油锅烧热把茄子放入锅里一个个煎成金黄色捞出 9 剩下油放入蒜末与辣椒炒香 10 倒入刚煎好茄饼，加水，盐，酱油，蚝油，盖上盖焖五分钟，汁少时出锅 11 美味茄子出锅了，虽不好看，但好吃！ 小窍门 糊也可以用面糊调制但没淀粉调出那么滑，记住，无论调什糊都不可以在浓，薄薄拄一层即可！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	＃年夜饭＃红烧狮子头 粉红萌萌兔 红烧黄花鱼 闷年粑（年糕） 年粑（年糕） 啤酒炖鸡块 猫耳朵 发菜蚝豉汤 清炒茼蒿 卤煮猪大肠耳朵口条 柠檬泡椒鸡爪 小猪曲奇 海带结炒梅花肉 鲫鱼炖白萝卜丝 笑脸土豆饼 黄花菜香菇鸡肉汤 辣酱贡菜炒饭 西兰花胡萝卜炒肉 小酥肉 《角瓜素馅水饺》 春饼 主食—紫薯蔓越莓发糕 青椒炒肉汤粉 海鲜一品锅 小鸡炖蘑菇 nose and throat nose around nosebag noseband nosebleed nose bleed nose clip nose cone nosecone nose cone nosed nosedive nose dive nose-dive nose drops 停针（清·许雷地） 停鞍（宋·潘玙） 健人公子正月二日寿辰，适余回家度岁归来；（清末民国初·许南英） 健人峰（明·王世贞） 健儿（清·杨彝珍） 健妇打虎行（清·田延年） 健庵太史招集黑龙潭小楼限龙字（明末清初·徐倬） 健忘一首（宋·刘克庄） 健洐仆有书五千卷藏明恩山房乱后幸存胡山甫（宋·舒岳祥） 健翁费少师寿诗（明·湛若水） 健马篇（清·宋湘） 偪仄行赠毕曜（唐·杜甫） 偪仄行（明·释函可） 偪侧（清·李锴） 偪冬至小雪（宋·张嵲） 全球经济学(第13版高等学校国际经贸类英文版教材) 大学物理练习册 无机化学实验(高等学校教材) 考研政治历年真题标准解析(2015) 教育信息化校长读本/十二五中小学学校管理者培训丛书 旋量代数与李群李代数/现代数学基础 经济学原理(第6版高等学校经济学类英文版教材) 音乐教育哲学导论 百年数学/数学与人文 教育人力资本论--中国教育对经济社会发展作用实证研究 地方特色本科院校教育评估标准研究/教育评估文库 子平真诠/传统文化经典古籍注解 滴天髓阐微/传统文化经典古籍注解 神奇小实验告诉我科学的秘密(精) 1Q84年的空气蛹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。