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诗文	藕肉成片
释义	食材明细 主料 莲藕 四小段 五花肉 一小块 辅料 葱 两根 红辣椒 一根 配料 老抽 3滴 盐 适量 味精 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 藕肉成片的做法步骤 1 莲藕洗净切片再放入水中洗净淀粉后滤干,五花肉切片,葱切段,红辣椒切丝. 2 热锅倒油,放入五花肉,煎出油. 3 放葱白段,红辣椒爆香. 4 倒入莲藕片翻炒,加入几滴老抽爆香. 5 最后加入葱末段,调味,起锅. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。