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诗文 干煸菜花
释义
干煸菜花的做法

食材明细

主料
  • 菜花 1个
  • 五花肉 50克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大茴香 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸菜花的做法步骤

  • 干煸菜花的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 干煸菜花的做法步骤:2
    2
    把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分
  • 干煸菜花的做法步骤:3
    3
    把五花肉切薄片
  • 干煸菜花的做法步骤:4
    4
    姜切末,葱切葱花,大蒜切片
  • 干煸菜花的做法步骤:5
    5
    热锅凉油放五花肉煸炒出油
  • 干煸菜花的做法步骤:6
    6
    将五花肉煸炒出油,成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末
  • 干煸菜花的做法步骤:7
    7
    加入菜花煸炒,加点生抽,生抽要少点,不然颜色会不好看的
  • 干煸菜花的做法步骤:8
    8
    加一勺盐,和一勺鸡精调味
  • 干煸菜花的做法步骤:9
    9
    炒好后装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/10 6:16:22