食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1准备用料 -
2把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分 -
3把五花肉切薄片 -
4姜切末，葱切葱花，大蒜切片 -
5热锅凉油放五花肉煸炒出油 -
6将五花肉煸炒出油，成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末 -
7加入菜花煸炒，加点生抽，生抽要少点，不然颜色会不好看的 -
8加一勺盐，和一勺鸡精调味 -
9炒好后装盘
使用的厨具：炒锅
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