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诗文
鲜肉馄饨
释义
食材明细
主料
五花肉末
适量
馄饨皮
适量
辅料
紫菜
适量
虾皮
适量
葱末
适量
姜末
适量
香菜
适量
配料
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
1
准备原料。
2
花椒煮水。
3
肉末里放料酒,盐,胡椒粉,葱末,姜末,晾凉的花椒水搅打均匀。
4
把馅放到馄饨皮的一角。
5
馄饨皮向内折一下,两头对折捏一下。
6
包好了。
7
开水下锅,煮至馄饨浮起,就熟了。
小窍门
馄饨皮可以买到,如果自己做,就要擀的薄一点,口感才好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/4/4 13:51:50