“可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了，无论是小孩、大人，都喜欢吃可乐鸡翅！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1食材洗净。 -
2鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。 -
3鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。 -
4将鸡翅放入冷水中。 -
5起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。 -
6两面煎至金黄色。 -
7放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。 -
8翻炒均匀。 -
9倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。 -
10出锅，摆盘！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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