诗文 | 鲜美双胞菇汤 |
释义 |
![]() 食材明细
双胞菇汤的做法步骤
小窍门
1、在汤菜中加虾皮时,汤开时很容易有少量浮沫,为不影响口感,用勺漂去就好
2、没有高汤,也可用骨头汤等代替,但都要加适量的开水稀释,夏季还是清淡的好。 清淡、鲜美的一道汤菜,很适合夏季暑天食用
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
汤类
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