食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双胞菇汤的做法步骤
-
1双胞菇洗净切片,备用 -
2葱切末香菜切末备用 -
3鸡蛋搅拌均匀,备用 -
4锅内热油后,放入葱末和虾皮,炒出香味 -
5倒入双胞菇,翻炒片刻 -
6加入高汤及少量开水 -
7待到汤开后再稍烧一会至双胞菇熟加入适量盐 -
8去汤表面浮沫后淋入鸡蛋液 -
9滴香油撒香菜末 -
10盛入器皿
小窍门
1、在汤菜中加虾皮时，汤开时很容易有少量浮沫，为不影响口感，用勺漂去就好
2、没有高汤，也可用骨头汤等代替，但都要加适量的开水稀释，夏季还是清淡的好。
清淡、鲜美的一道汤菜，很适合夏季暑天食用
2、没有高汤，也可用骨头汤等代替，但都要加适量的开水稀释，夏季还是清淡的好。
清淡、鲜美的一道汤菜，很适合夏季暑天食用
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
汤类
- 凉拌西瓜皮
- 懒人版盐焗鸡翅
- 巧克力奶酪蛋糕
- 糖醋排骨
- 芝麻脆饼
- 燕麦饼干
- 超爽口荔枝冰棍
- 小炒牛肉
- 懒人版祛湿红豆骨头汤
- 土豆炖豆角
- 永州血鸭
- 酶毛豆
- 冰爽Q弹—牛奶果冻
- 酸辣面
- 果汁饮料
- 夏日清爽南瓜焖面
- 家常凉面
- 电饭煲焗鸡
- 土豆烧鸡丁
- 百香果+蜂蜜
- 白水黄瓜
- 牛油果酸奶酱凉拌无麸通心意大利面
- 菊花茶炖红烧肉
- 红酒牛排
- 蛋卷
- 笃新什么什么的成语
- 笃新怠旧
- 笃而什么什么的成语
- 笃而论之
- 笃论什么什么的成语
- 笃论高言
- 笃近举远
- 笃近什么什么的成语
- 笑不什么什么的成语
- 笑不可仰
- 笑不可支
- 笑中什么什么的成语
- 笑中有刀
- 笑之什么什么的成语
- 笑之以鼻
- 和五羊萧鸾赓老者（明·黄公辅）
- 和五舍弟安溪寄回贺寿韵（明·王渐逵）
- 和井令西山石屋感雨（宋·王庭圭）
- 和亡名法师秋夜草堂寺禅房月下诗（南北朝·刘孝先）
- 和交代韩公绛端明别后见寄（宋·赵抃）
- 和亦乐园韵（宋·朱熹）
- 和亦公韵（明·释函可）
- 和亦翁韵（宋·舒岳祥）
- 和京尚书上元日同禁从游凤山韵（宋·杨冠卿）
- 和京教李景平（宋·王迈）
- 和京江相国西郊偕行原韵（清·李光地）
- 和亭溪宫詹院中赏莲之什二首（明·孙承恩）
- 和亭（宋·韦骧）
- 和亲友送小儿会试（明·区越）
- 和亲老苍玉洞韵（宋·周密）
- 你看起来好像很好吃(精)
- C语言项目实践
- 钙钛矿光电探测器件性能调控技术
- 理论力学立体化教程
- 多传感器数据融合技术
- 电力机车总体及走行部
- 纳米集成光学器件及纳系统技术
- Java从入门到项目实践(超值版) 超值微视频版
- 噼里啪啦(共7册)
- 点点点(精)
- 永远讲不完的故事(新译本米切尔·恩德作品典藏)
- 毛毛(时间窃贼和一个小女孩的不可思议的故事新译本米切尔·恩德作品典藏)
- 将来的你一定会感谢现在拼命的自己
- 小鸡球球藏猫猫(精)/小鸡球球成长绘本系列
- 现代爸爸/林良成长书坊