“用最简单的调料，制作最家常的快手菜，这是我经常做的一道菜，不仅色彩漂亮，营养还全面，喜欢的看看””
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬炒腐竹的做法步骤
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1腐竹和木耳泡好之后，开水焯一下捞出，控干水分备用 -
2蒜苔切段，焯水捞出备用 -
3锅里烧热油，加葱花炝锅，出香味，下胡萝卜煸一下 -
4加蒜苔翻炒 -
5加木耳腐竹 -
6加适量盐，生抽，白糖，翻炒两下关火
小窍门
这道菜中的蔬菜还可以换青椒，还可以加点芹菜都可以的
使用的厨具：炒锅
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