食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煎包的做法步骤
-
1将木耳泡发，焯水要碎，胡萝卜切丝切碎，葱末准备好，与肉馅放在一起，加油、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉拌均，同一方向打转，使肉馅上上劲。 -
2如图所示。 -
3酵母用少量温水调好，倒入面粉中，再加入适量温水和面，和成光滑面团。放至发酵一倍大。面发的不用过于大。 -
4发酵后，揉一下面团。静置10分钟。 -
5分成若干等份。揉成圆饼状。 -
6擀成圆形片状。 -
7将馅料成入其中，一手托着面饼底部，一手捏出包子的褶边，托着面饼的手跟着转动。 -
8全部包好。静置十分钟。 -
9平底不粘锅放少量油，放包子煎至底部微黄。 -
10加入水淀粉，一定注意水淀粉洒的要均匀，这样冰花出来才漂亮，不能有的地方多有的地方少。 -
11盖上盖子，烧至水淀粉干成快冰花状时，洒熟芝麻和葱花，要小火。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
快餐
- 炒丝瓜
- 越南猪肉米线
- 椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉)
- 培根披萨
- 纯素蓝莓夹心巧克力
- 法式炸大虾
- 西式蔬肉炖菜
- 鸟巢鸡蛋饼
- 西式蔬菜炖肉
- 鳄梨思木西
- 库克洛夫
- 火龙果椰浆西米露
- 红烧鲅鱼块
- 奶油沙司拌面
- 迷彩戚风蛋糕
- 干煸四季豆
- 藕饼
- 番茄金针菇汤
- 网红抽钱蛋糕
- 牛奶燕麦莲子饮
- 冬瓜丸子汤
- 麻辣凉拌毛豆
- 鸡腿米线
- 玉米鸡丁
- 干炸蘑菇
- washer
- washer-dryer
- washerman
- washerwoman
- washeteria
- wash from
- wash house
- washhouse
- washing
- washing blue
- washing instructions
- washing line
- washing machine
- washing powder
- washing powder
- 庚午生日偶题（明·何吾驺）
- 庚午生日（明·陶益）
- 庚午白露节感怀（近现代·张中行）
- 庚午秋日游忠显寺寺僧设酒殽款曲甚至临别出（明·张宁）
- 庚午秋自天水至兰州，车行丛山中，一路秋色（近现代·冯其庸）
- 庚午秋观进士入试（宋·黄公度）
- 庚午秋过淮安（元·大欣）
- 庚午立春日偶成（明·童冀）
- 庚午腊中苦寒不雪不雪岭南之常而苦寒为希有（宋·郑刚中）
- 庚午腊月丙寅举第五子阿需值慈大人八十有七（明末清初·屈大均）
- 庚午落第述感（明·区怀年）
- 庚午蛾眉亭（宋·张埴）
- 庚午读邸报（宋·俞德邻）
- 庚午迎春（当代·陈永正）
- 庚午远游诗十五首 序诗（当代·陈仁德）
- 建筑设备(高职高专建筑及工程管理类专业系列规划教材)
- 美国工程教育专业认证研究/西安交通大学学术文库
- 中国页岩气地质研究进展/页岩气地质与勘探开发实践丛书
- 小分子瓜尔胶压裂液技术
- 生物燃料--未来全球能源需求的保障/国外炼油化工新技术丛书
- 气动潜孔锤仿真电算软件开发与应用
- 含油气盆地地质学
- 海洋石油工程深水油气田开发技术/海洋石油工程设计指南
- 石油化工设备安装工程预算
- 能耗最低机采系统设计方法的理论研究及应用
- 水驱砂岩油藏特高含水期剩余油精细表征技术
- 爱迪生(修订版)/影响孩子一生的世界大科学家
- 爱因斯坦(修订版)/影响孩子一生的世界大科学家
- 居里夫人(修订版)/影响孩子一生的世界大科学家
- 牛顿(修订版)/影响孩子一生的世界大科学家