食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煎包的做法步骤
-
1将木耳泡发，焯水要碎，胡萝卜切丝切碎，葱末准备好，与肉馅放在一起，加油、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉拌均，同一方向打转，使肉馅上上劲。 -
2如图所示。 -
3酵母用少量温水调好，倒入面粉中，再加入适量温水和面，和成光滑面团。放至发酵一倍大。面发的不用过于大。 -
4发酵后，揉一下面团。静置10分钟。 -
5分成若干等份。揉成圆饼状。 -
6擀成圆形片状。 -
7将馅料成入其中，一手托着面饼底部，一手捏出包子的褶边，托着面饼的手跟着转动。 -
8全部包好。静置十分钟。 -
9平底不粘锅放少量油，放包子煎至底部微黄。 -
10加入水淀粉，一定注意水淀粉洒的要均匀，这样冰花出来才漂亮，不能有的地方多有的地方少。 -
11盖上盖子，烧至水淀粉干成快冰花状时，洒熟芝麻和葱花，要小火。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
快餐
- 超级简单的自制爆米花
- 韭菜炒香芋
- 葱油多宝鱼
- 酱肉豆腐干炒香芹
- 果缤纷鲈鱼卷
- 笋尖烧豆腐
- 笋尖炒鱿鱼
- 高汤煮粉条
- 凉拌杏鲍菇
- 炸----面粉拌馅饼
- 烤紫薯
- 宫保鸡丁
- 赛鲍鱼
- 蓝莓香芋
- 新手零失败——蒜香排骨
- 银丝白菜
- 蚝油肉酿豆腐煲
- 香蕉冰激凌
- 喷香葱油饼
- 腊肠炒三丁
- 家常快手菜——金针粉丝蒸虾
- 轻松解酒，芝麻酸奶果汁
- 减肥佳品-无油花生酱饼干微波炉版
- 奶香包子
- 当归煮鸡蛋
- mineral oil
- mineral salts
- mineral spirits
- mineral springs
- mineral water
- mine shaft
- mineshaft
- minestrone
- minesweeper
- minger
- minging
- mingle
- mingle and
- mingled
- mingle with
- 送刘大著赴任益州司理（宋·魏野）
- 送刘大谏赴漳州四首兼寄建州太守赵左司（宋·仲并）
- 送刘天游益明赴省（宋·王庭圭）
- 送刘太史册封入秦便归高平省觐（明·欧大任）
- 送刘太史奉使桂林（明·欧大任）
- 送刘太史奉使韩藩（明·于慎行）
- 送刘太史子良册封周府（明·欧大任）
- 送刘太史衍亨奉使韩藩因还任丘为尊公寿（明·欧大任）
- 送刘太史颁诏朝鲜（明·李孙宸）
- 送刘太守之任福州（明·王称）
- 送刘太守赴武定（明·戚继光）
- 送刘太白（唐·元稹）
- 送刘好古归武昌（元·李孝光）
- 送刘如晦解任（元·尹廷高）
- 送刘子乔自塞上返汴中（明·欧大任）
- 大学物理实验(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 果蔬汁健康法
- 蓝火星(共2册火星三部曲第3部)
- 隋乱(3大风歌)
- 决胜春运(2008广东广州抗冰救灾春运攻坚纪实)(精)
- 王者归来(广州足球启示录)
- 爆笑派(我的超炫小说本)/阳光姐姐小说总动员
- 大学物理实验(1级安徽省高等学校十一五省级规划教材)/物理实验教程丛书
- 广州市文化产业发展研究课题报告集
- 纯真派(我的超炫小说本)/阳光姐姐小说总动员
- 传奇派(我的超炫小说本)/阳光姐姐小说总动员
- 超越新闻(2008抗风雪中的广州传媒)
- 2007年广州文化发展报告
- 可爱派(我的超炫小说本)/阳光姐姐小说总动员
- 撕开成功者的谜底