“又到火锅季了，家里经常就会有火锅料常备，我就会用火锅料做菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
炒面的做法步骤
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1食材这样处理，火锅料不要放太多会咸，鲜面条下锅煮七八熟，捞出来过凉水 -
2热油下除香菜的所有配菜，我用的是半熟的肉所以一起炒，用生肉的话先放炒肉。喜欢吃菜的朋友现在也可下菜 -
3菜炒的差不多放面，先关小火 -
4面翻炒下，尝下面的咸淡有些火锅料很咸，味不够再下生抽和蚝油。 -
5撒上香菜好了，川味炒面
使用的厨具：炒锅
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