食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜炒肉丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2胡萝卜，榨菜切丝 -
3瘦肉切成丝 -
4瘦肉加盐、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟 -
5锅中放油烧至五成热，下入肉丝翻炒变色，盛出 -
6锅中留油，放入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒 -
7放入炒好的肉丝，加少许生抽调味，撒上葱花 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
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