食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉酱拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净蒸熟，取出来晾凉 -
2把熟茄子撕成条，放碗里 -
3蔬菜切小丁 -
4数牛肉切丁，细碎了也可以 -
5香菜切末 -
6锅里坐底油 -
7油热放蔬菜丁翻炒 -
8放一点生抽提鲜 -
9放一点白糖 -
10翻炒至蔬菜熟了 -
11放牛肉丁翻炒 -
12取豆瓣酱和牛肉汤一起 -
13倒入锅里一起翻炒 -
14翻炒至汤汁快干了放香菜末，翻炒均匀 -
15关火，把肉丁酱倒在茄子条上，吃的时候搅拌均匀就可以
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 枫糖南瓜羹
- 翠珠象牙白
- 干扁豆包子
- 自制湖南风味火焙鱼——剁椒蒸火焙鱼
- 茄汁玉子豆腐
- 巧克力熔岩蛋糕
- 地三鲜
- 清蒸多宝鱼
- 芝麻花生糖
- 凉拌白肉
- 自制------早餐汉堡包
- 【意式鲜奶冻】一道简单的迎春甜点
- 荠菜猪肉馄饨
- 【原味蛋糕卷】如何做一款简单又经典的蛋糕卷
- 凉拌莴笋
- 萝卜牛腩汤
- 板粟火腿炒鸡
- 自制山楂酱
- 香炸杏鲍菇
- 扁豆煮鱼
- 鸡蛋香芋面
- 木耳炒肉片
- 金针菇煮面条
- 炒饭
- 南瓜肉花肠
- 宠什么什么忘的成语
- 宠什么什么惊的成语
- 宠什么什么花的成语
- 宠什么娇什么的成语
- 宠什么无什么的成语
- 宠什么皆什么的成语
- 宠什么若什么的成语
- 宠柳什么什么的成语
- 宠柳娇花
- 宠辱不惊
- 宠辱什么什么的成语
- 宠辱无惊
- 宠辱皆忘
- 宠辱若惊
- 审什么什么事的成语
- 顿悟（当代·陈振家）
- 顿脱所疑偈（宋·释德洪）
- 颁历后谒陵过清河望僧庐有怀蔡东轩郡尉（明·顾清）
- 颁历日恭遇皇子诞生志喜（明·李觉斯）
- 颁历（明·欧大任）
- 颁历（明·高拱）
- 颁春曲（宋·萧立之）
- 颁赐如意丹（明·邱云霄）
- 颁赐新历（明·朱诚泳）
- 颂一百则（宋·释重显）
- 颂一首（宋·勇禅师）
- 颂一首（宋·张九成）
- 颂一首（宋·张商英）
- 颂一首（宋·张商英）
- 颂一首（宋·释净如）
- 绿色生态城区案例和技术指南
- 微积分习题全解(第3版)
- 汉语作为第二语言的语法和语法教学研究
- 建筑工程施工手册(图解版)
- 40项常用护理技术实训指导
- 现代实用汉语修辞 第3版
- 灌溉排水工程技术(第3版)
- 信息分析导论(高等院校图书情报专业学位研究生核心教材)
- 治安勤务(公安院校创新应用型精品规划系列教材)
- 沈石溪画本（新版）·血染的王冠
- 区块链技术与应用(打造分布式商业新生态)
- 中国山鸡
- 乐高编程与创意搭建 用WeDo和Scratch让乐高动起来
- 办公自动化实用教程(第3版)
- 粮食作物防灾减灾知识有问必答