食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉酱拌茄子的做法步骤
-
1茄子洗净蒸熟，取出来晾凉 -
2把熟茄子撕成条，放碗里 -
3蔬菜切小丁 -
4数牛肉切丁，细碎了也可以 -
5香菜切末 -
6锅里坐底油 -
7油热放蔬菜丁翻炒 -
8放一点生抽提鲜 -
9放一点白糖 -
10翻炒至蔬菜熟了 -
11放牛肉丁翻炒 -
12取豆瓣酱和牛肉汤一起 -
13倒入锅里一起翻炒 -
14翻炒至汤汁快干了放香菜末，翻炒均匀 -
15关火，把肉丁酱倒在茄子条上，吃的时候搅拌均匀就可以
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 烤箱版花卷
- 炸虾片
- 糯米丸子
- 葡式蛋挞
- 霸王别姬
- 剁椒肉末炖豆角
- 火腿肠炒芹菜
- 肉末蘑菇青菜汤
- 肉松紫菜卷
- 黑木耳炒佛手瓜
- 红枣南瓜汤
- 无花果莲子百合糖水
- 水果萝卜清汤
- 秋日缤纷水果红茶
- 黑木耳荸荠炒荷兰豆
- 凉拌鸭肉
- 玛格丽特饼干
- 香辣蟹
- 哈密瓜水果篮
- 鲜肉韭菜水饺
- #自制零食#微波炉薯片
- 萝卜烧肉
- 凉拌鸡
- 自制鱼丸
- #自制零食#原味蛋卷
- 饮冰茹蘖
- 饮冰食蘖
- 饮啖什么什么的成语
- 饮啖兼人
- 饮啖醉饱
- 饮噉什么什么的成语
- 饮噉兼人
- 饮噉醉饱
- 饮弹什么什么的成语
- 饮弹而亡
- 饮恨什么什么的成语
- 饮恨吞声
- 饮恨而死
- 饮恨而终
- 饮料含酒精用英语怎么说
- 售山（近现代·沙曾达）
- 售樵（当代·陈振家）
- 唯仲孝廉归自苍梧垂橐北上喜而赋之以侑行李（明·张萱）
- 唯天在上亭（明·陶安）
- 唯天有二气（宋·邵雍）
- 唱和暂停霖淫复作因书四韵呈仲咸兼简宋从事（宋·王禹称）
- 唱和盈轴而燕集未期小诗请广文兄为遨头（宋·黄公度）
- 唱山歌（宋·王禹称）
- 唱金缕/贺新郎 咸淳癸酉茶陵灯夕，时文文（宋·柴元彪）
- 唾壶（清·曾习经）
- 唾面（明末清初·卢若腾）
- 啁少年（唐·李贺）
- 啄木二首（宋·梅尧臣）
- 啄木儿（元·王哲）
- 啄木儿（元·王哲）
- 小学六年要做的120件事情(杰出青少年自我发现之旅)
- 互联网运营智慧(附光盘高可用可扩展网站技术实战)
- Adaptive Project Framework中文版--不确定情况下的项目复杂性管理
- Android2高级编程(第2版移动与嵌入式开发技术)
- 大学物理学习导引--导读导思导解
- 信息网络组织与体系结构(高等院校信息与通信工程系列教材)
- 研磨设计模式
- 事务处理原理(第2版国外计算机科学经典教材)
- 城乡公共客运规划与组织
- 财务管理(第4版21世纪清华MBA精品教材)
- 物流成本管理
- 组合数学<第4版>习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材)/计算机科学组合学丛书
- 电子商务法律法规(第2版21世纪财经类规划教材)
- 高校自主招生备考指南(理工科)
- Visual C++2010入门经典(第5版)