网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虫草花肉丝
释义
“麻辣酸甜,滑脆劲道。”
食材明细
主料
虫草花
100克
猪瘦肉
100克
辅料
菜籽油
0.5汤匙
料酒
2茶匙
凉拌酱油
2茶匙
醋
2茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
熟白芝麻
0.5茶匙
花椒面
0.5茶匙
干海椒
1撮
老姜
少许
白糖
少许
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虫草花肉丝的做法步骤
1
净瘦肉漂洗,放入加姜片、料酒、胡椒粉的沸水中氽熟,捞出放凉。
2
虫草花淘洗后沥水;
3
放入沸水氽熟;
4
捞出沥水。
5
将肉顺丝切成长条,放入碗肉;
6
再将虫草花放入,压紧。
7
另碗放凉拌酱油、醋、味精、白糖拌匀,再放炒香铰碎的干海椒、花椒面、熟白芝麻;
8
菜油烧至冒烟状,浇入碗中拌匀成浇汁。
9
将盛虫草花、肉丝的碗倒扣在盘中;
10
取出碗;
11
将浇汁淋在上面;
12
放枝薄荷叶作装饰,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
随便看
排骨炖酸菜
菠菜鸡蛋胡萝卜水饺
玉米碎肉
南瓜戚风蛋糕
腊肉炒菜心
油淋茄子
乌鸡炖炖蘑菇
肉末烧茄子
紫菜包饭
小鸡炖蘑菇
抹茶蓝莓蛋糕
韭香卤干
银耳拌三丝
脆拌莲藕
罗宋汤
酸菜猪肉馅蒸饺
鱼肉片煮紫菜
芹菜三鲜包
酸奶椰蓉玛芬
香煎韭菜盒
蒜香油菜
凉拌荠菜
烧猪血
炸茄盒
糖渍金桔
school leaver
school-leaver
school life
school locker
school magazine
schoolman
schoolmarm
schoolmaster
schoolmaster
schoolmate
school meal
schoolmistress
school newspaper
school nurse
school of architecture
摸鱼儿(近现代·龙榆生)
摸鱼儿(近现代末当代初·刘永平)
摸鱼儿(近现代末当代初·张珍怀)
摸鱼儿(金末元初·元好问)
摸鱼儿(金末元初·元好问)
摸鱼儿(金末元初·元好问)
摸鱼儿(金末元初·元好问)
摸鱼儿(金末元初·李治)
摸鱼儿(金末元初·李治)
摸鱼吟(明·黎贞)
摸鱼子·一九四八年(近现代末当代初·黄咏雩)
摸鱼子·泛西溪至交芦庵,观所藏西溪图画。(清末近现代初·潘飞声)
摸鱼子·癸未,一九四三年。初冬,六禾邀同(近现代末当代初·黄咏雩)
摸鱼子·辛卯,一九五一年。偕隐翁出示《读(近现代末当代初·黄咏雩)
摸鱼子·雕瓜令节,年来久不陈设,风廊感秋(清· 裴维安)
facebook之父马克·扎克伯格(后乔布斯时代的传奇)
生肖的奥秘(每个人都有一位守护兽)
枪与花
演讲技法大全(超值金版)
心如菩提(跟林清玄走进禅韵人生)
双重心跳恋爱曲
杜黄皮(共2册)
功夫小侠士(6凝翠崖大危机)
古文观止鉴赏大全集(超值金版)
找寻未知的自己--跟随三毛去旅行
每天一堂人脉课
林徽因画传
世界如此复杂你要学会装傻
中国历史故事一本通(超值金版)
笛子教学曲精选(下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 3:54:25