网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虫草花肉丝
释义
“麻辣酸甜,滑脆劲道。”
食材明细
主料
虫草花
100克
猪瘦肉
100克
辅料
菜籽油
0.5汤匙
料酒
2茶匙
凉拌酱油
2茶匙
醋
2茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
味精
0.5茶匙
熟白芝麻
0.5茶匙
花椒面
0.5茶匙
干海椒
1撮
老姜
少许
白糖
少许
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虫草花肉丝的做法步骤
1
净瘦肉漂洗,放入加姜片、料酒、胡椒粉的沸水中氽熟,捞出放凉。
2
虫草花淘洗后沥水;
3
放入沸水氽熟;
4
捞出沥水。
5
将肉顺丝切成长条,放入碗肉;
6
再将虫草花放入,压紧。
7
另碗放凉拌酱油、醋、味精、白糖拌匀,再放炒香铰碎的干海椒、花椒面、熟白芝麻;
8
菜油烧至冒烟状,浇入碗中拌匀成浇汁。
9
将盛虫草花、肉丝的碗倒扣在盘中;
10
取出碗;
11
将浇汁淋在上面;
12
放枝薄荷叶作装饰,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
随便看
西红柿炒鹅蛋
冰花小馄饨
补气豆浆~喝完元气满满
糖醋豆腐
粉条拌韭菜
小肉丸焗饭
麻酱黄瓜
红烧肉-老公的拿手菜
蚝油蒜香茄盒
蒜蓉蚝油香麦
田园煎饼
绿豆肉松饼
莲藕肉丸子
江南风味~炒年糕
四喜丸子
戚风夹心蛋糕
炸萝卜丸子
麻辣金针菇
花生酱小酥
青椒肉丝
三丝拼盘
松软鹿纹土司—里面有惊喜!
里脊肉炒山药
炸肉圆
幸福炒三丝
饮什么菇什么的成语
饮什么解什么的成语
饮什么起什么的成语
饮什么辨什么的成语
饮什么醉什么的成语
饮什么长什么的成语
饮什么食什么的成语
饮什么餐什么的成语
饮什么高什么的成语
饮什么鼹什么的成语
饮冰什么什么的成语
饮冰内热
饮冰吞檗
饮冰茹檗
饮冰茹蘖
送象守贾正夫朝奉还台二首(宋·郭祥正)
送象山凌尹汝聘(明·程敏政)
送象州知州(明·曹义)
送豫生七姑北上(清·聂炳楠)
送豫章孔道王孙(明·韩上桂)
送豫章梁质人入秦(明·何绛)
送豫章熊太古兼寄苏伯修参政(元·虞集)
送贝惟学武昌省亲复还吴淞(元末明初·丁鹤年)
送贝惟学还会稽得此字(明·杨士奇)
送贞吉游吴下因酬原韵(明·欧大任)
送贞壮南归(清末近现代初·黄节)
送贞庵进表分韵得文字(明·何瑭)
送贞空二上人(唐·贾岛)
送贡三弟北还(清·高銮)
送贡仲实还江西(元·范梈)
党内法规理论研究
金属清洗剂配方与制备手册
列子
养老机构行政管理实用手册
乳房子宫卵巢保养全书
荀子
淳化阁帖—历代名臣卷(一)
淳化阁帖—王羲之卷(二)
风起于青萍之末 有问有答聊中风
中国金融科技发展报告
创意花艺 欢乐复活节
小户型改造指南
中国哲学与文化
朝鲜半岛青铜武器
唐宋"古文运动"与士大夫文学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 13:48:36