1.煮粥时滴入几点油，不但能防粘锅且能增添油香。
2.水量不够可以加入适量开水。
3.粥的浓稠度可以自由调节。
4.粥放置时间久了会凝固，要品尝前加入适量热水再煮一下就变稀了。