正宗炒五丁（自创）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	炒五丁（自创）
释义	“颜色好看，诱人，清淡，尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。” 食材明细主料玉米一根（500g）左右荷兰豆 100g 胡萝卜 70g 土豆 100g 小莴谷 70g（我们这里这样叫）辅料盐 2g 生抽两勺（20ml）左右鸡精 1g 清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度炒五丁的做法步骤 1 先将小莴谷切成小丁，备用 2 将玉米（水果玉米也叫甜玉米）煮熟，把玉米粒搓下，备用 3 将荷兰豆和土豆焯水拔凉（已经熟了）备用 4 胡萝卜切丁备用 5 做锅，热锅凉油，葱姜爆锅。放入胡萝卜，煸炒；在放入小莴谷，一起炒。炒制8成熟 6 再放入其他备料，一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。 7 出锅喽！五彩缤纷，诱人食欲小窍门就是前期准备的时间。都备好了。大火爆炒。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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