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诗文
菌小宝的100种花式吃法之第17种|蜂蜜咖啡奶冻
释义
“蜂蜜让咖啡的苦味儿减少了很多
更清新好吃
像果冻一样!
清爽又香浓”
食材明细
主料
菌小宝
27g
蜂蜜
20g
咖啡粉
20g
巧克力
20g
辅料
吉利丁片
10g
甜味 口味
廿分钟 耗时
普通 难度
蜂蜜咖啡奶冻的做法步骤
1
将吉利丁片剪碎,放入凉水中软泡,待吉利丁片软化后,放进锅中加热至溶解。
2
倒入咖啡粉搅拌均匀,放凉后倒入杯中,放入冰箱冷冻室冷冻3小时左右,将提前DIY好的菌小宝酸奶,铺平洒在凝固成果冻状的咖啡冻上。
3
再浇上一层蜂蜜,最后撒上巧克力碎~
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更新时间:2025/3/19 10:25:29