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诗文 洋葱拌木耳
释义
洋葱拌木耳的做法
“下班了,做饭是件麻烦事,又不能亏待自己,吃的太油腻,又怕长肉肉。那么我来推荐一道,即省时有营养的菜品。”

食材明细

主料
  • 洋葱 半个
  • 木耳 适量
辅料
  • 小葱 两三颗
配料
  • 适量
  • 香醋 适量
  • 味精 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱拌木耳的做法步骤

  • 洋葱拌木耳的做法步骤:1
    1
    木耳泡发好后,放开水锅里烫三四分钟,水里加少许盐。捞出后立即用凉水冲凉。备用
  • 洋葱拌木耳的做法步骤:2
    2
    洋葱切去两头
  • 洋葱拌木耳的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝
  • 洋葱拌木耳的做法步骤:4
    4
    把少许盐撒在洋葱丝上,用手抓一抓,让洋葱丝和盐充分接触。
  • 洋葱拌木耳的做法步骤:5
    5
    小葱洗净
  • 洋葱拌木耳的做法步骤:6
    6
    小葱切段备用
  • 洋葱拌木耳的做法步骤:7
    7
    把烫好的木耳,腌好的洋葱,切段的小葱放入盘中。加入香醋,味精芝麻油搅拌均匀,即可享用了。

小窍门

洋葱一定要选那种黄皮的,这种不是很辣。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:44:41