“小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸麻叶的做法步骤
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1盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒 -
2加入面粉揉成光滑的面团
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3用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开
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4切成大小相等的长条
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5全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了
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6弄散之后就可以下油锅炸了
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7油温不要太高，用中火炸，以免炸糊
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8炸成这样就可以出锅了
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9酥脆的麻叶炸好了，酥酥脆脆的很是好吃，可以当做小零食来吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃