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诗文
家乡黄豆
释义
食材明细
主料
黄豆
200克
芹菜
100克
青椒
50克
红椒
50克
辅料
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家乡黄豆的做法步骤
1
黄豆浸泡后洗净;
2
青红椒去蒂洗净切片;芹菜洗净切段;
3
锅放水烧开,放入黄豆煮熟后,捞出沥干,装盘;
4
热锅下油,放入青红椒、芹菜翻炒,加盐、鸡精、酱油、醋炒匀;
5
盛入装黄豆的碗中,一起拌匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 3:37:06