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诗文
炸酥肉丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
400g
辅料
酥肉粉
1包
鸡蛋
1个
番茄酱
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1匙
蚝油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸酥肉丸子的做法步骤
1
冰箱还有一块肉。
2
剁成肉末。
3
加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油、五香粉抓拌均匀。
4
放一包酥肉粉。
5
再加入一个鸡蛋。
6
搅拌均匀。
7
五成油温入锅炸,用勺子轻轻的放入。
8
定型后翻动翻动。
9
炸至金黄酥脆捞起。
10
捞出放凉三分钟,再入锅复炸30秒即可捞起。
11
成品。挤上番茄酱,味道更棒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:27:16