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诗文	炸酥肉丸子
释义	食材明细 主料 猪肉 400g 辅料 酥肉粉 1包 鸡蛋 1个 番茄酱 适量 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 1匙 蚝油 适量 酱油 适量 五香粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸酥肉丸子的做法步骤 1 冰箱还有一块肉。 2 剁成肉末。 3 加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油、五香粉抓拌均匀。 4 放一包酥肉粉。 5 再加入一个鸡蛋。 6 搅拌均匀。 7 五成油温入锅炸，用勺子轻轻的放入。 8 定型后翻动翻动。 9 炸至金黄酥脆捞起。 10 捞出放凉三分钟，再入锅复炸30秒即可捞起。 11 成品。挤上番茄酱，味道更棒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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