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诗文 无添加剂的绿豆糕
释义
无添加剂的绿豆糕的做法
“为了家里有爱吃绿豆糕的人而做哦”

食材明细

主料
  • 去皮绿地 500
辅料
  • 白糖 100克
  • 黄油 80克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆糕的做法步骤

  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:1
    1
    去皮绿豆仁500克
  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:2
    2
    去皮绿豆仁500克
  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:3
    3
    去皮绿豆仁500克
  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:4
    4
    趁热,放糖、黄油搅匀,装保鲜袋中,用擀面杖碾压,如果豆子蒸透了,这步更简单,如果总有豆瓣,那就麻烦你再蒸蒸喽,总之要防止进水蒸气的。弄好后,像和面一样,揉匀,弄你想要的多大的剂子,我的是40克
  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:5
    5
    用50克大的月饼模具压制
  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:6
    6
    绿的是掺了抹茶粉
  • 无添加剂的绿豆糕的做法步骤:7
    7
    需要冷藏放置,因为没有防腐剂放不了几天哦,糖和油的量按子喜欢的加,一边加一边尝尝就是了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:50:00