“简单快手的腊肠焖饭，做法简单，味道香浓可口，里面的腊肠还可以换成腊肉、牛肉、猪肉、鸡肉都可以，做出的味道又各具特色??????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊肠焖饭的做法步骤
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1所有材料洗净，土豆削皮切块，胡萝卜切块、扁豆角切块备用 -
2腊肠切薄片
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3葱切成小段
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4炒锅倒入热水烧开下入土豆块、胡萝卜块、扁豆角块焯水
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5沥干水分
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6炒锅放油烧热下入腊肠煸炒
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7下入葱花煸炒出香味
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8烹入生抽
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9倒入蔬菜块
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10翻炒均匀，放入盐、蚝油调味后关火
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11微波饭煲里放入大米洗干净
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12倒入炒好的菜，加入适量的清水如图
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13放进微波炉里选择米饭功能，结束后把饭煲里的米饭和炒菜翻拌均匀再放入微波炉里加热10分钟后焖10分钟取出即可
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14香喷喷的焖饭就好了，米饭吸收了汤汁内的香味，吃起来格外香
使用的厨具：其它、微波炉、炒锅
所属分类：
主食
家常菜