食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧茄子的做法步骤
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1茄子洗干净。 -
2茄子撒盐加水泡一下，这样煎茄子的时候会少吸油。
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3茄子挤干水分，加生粉。
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4锅中加油，放入茄子煎熟。
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5煎好的茄子。
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6锅中加油，加姜丝。
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7放入番茄沙司和耗油糖酱油。
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8搅拌均匀，烧开。
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9加入葱丝和蒜末。
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10加入淀粉汁。
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11放入茄子翻炒。
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12装盘，撒香菜即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 扇贝肉茄汁蝴蝶面
- 鸡蛋香肠三明治
- 木耳炒笋干
- 萝卜烧番茄
- 清肠食谱浇汁西兰花
- 肉馅小花包
- 干煸豆角
- 蒸五笋
- 红椒炒娃娃菜帮
- 花朵馒头
- 腊肉芹菜炒香干
- 心形花卷
- 炼虾油
- 鲜虾豆腐煲
- 腊肉炒腐竹白玉菇
- 三鲜馅饼
- 木耳炒肉
- 自制沙琪玛
- 烤脆骨香肠
- 酸菜牛肉炒饭
- 紫薯椰蓉酥
- 自制凉皮
- 烤汤圆
- 酸辣粉丝
- 红薯丝饼
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