食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧茄子的做法步骤
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1茄子洗干净。 -
2茄子撒盐加水泡一下，这样煎茄子的时候会少吸油。
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3茄子挤干水分，加生粉。
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4锅中加油，放入茄子煎熟。
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5煎好的茄子。
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6锅中加油，加姜丝。
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7放入番茄沙司和耗油糖酱油。
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8搅拌均匀，烧开。
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9加入葱丝和蒜末。
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10加入淀粉汁。
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11放入茄子翻炒。
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12装盘，撒香菜即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胭脂萝卜
- 茄子炒南瓜
- 萨米特卷筒披萨
- 瓤苦瓜
- 素炒香干
- 皮蛋拌虎皮青瓜
- 红椒青蒜炒瓜丝
- 火龙果冰棒
- 菠萝爽凉粉
- 香菇火腿蒸冬瓜
- 酸菜鱼
- 胡萝卜包心菜炒烧饼
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- 意大利空心粉
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- 黑布林果酱
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- 南瓜蝴蝶馒头
- 丝瓜炒蛋
- 简易版麻婆豆腐
- 日式烧果子（传统甜点）
- 韩式辣白菜（简洁版）
- 芋饺
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