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诗文
薏米赤小豆冬瓜汤
释义
“这汤清热消暑,减肥瘦身。”
食材明细
主料
冬瓜
1500g
咸猪骨
250g
赤小豆
1把
薏米
1把
辅料
蜜枣
2粒
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
薏米赤小豆冬瓜汤的做法步骤
1
赤小豆用了泡30分钟。
2
薏米泡水30分钟。
3
胡萝卜去皮切块。
4
咸猪骨用水冲一遍。
5
把薏米,赤小豆,咸猪骨和蜜枣放入汤锅,注入适量的水,大火烧开转小火煲40分钟。
6
冬瓜洗净表皮的白灰,切块。(冬瓜皮清热消暑不要去掉,一起煲功效更好。)
7
放入冬瓜和胡萝卜大火烧开,转小火煲30分钟。
8
煲好了。
9
炎热的天气,来碗消暑冬瓜汤吧。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:18:28