“土豆与红糖芝麻馅的组合，外表酥脆，中间软糯，里面香甜...\(^o^)/..”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆红糖饼的做法步骤
-
1土豆洗净，放进微波炉里高火加热，直至土豆变熟软； -
2熟软的土豆剥去外皮，用勺子压成泥状； -
3加入糯米粉； -
4加入鸡蛋拌匀； -
5揉成软硬适中的光滑面团； -
6红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料； -
7把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状；包入馅料，压成小饼状； -
8全部做好。 -
9锅里刷一点点油，将土豆红糖饼放进锅里，用小火煎至两面微黄即可。
小窍门
我把土豆洗了就直接放微波炉加热了，大家可以切成小块，再放进微波炉里。那样加热的时间比较短。
使用的厨具：平底锅
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