“酸豆角蒸南瓜，酸酸甜甜美味好吃。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜，营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患煮。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸豆角蒸南瓜的做法步骤
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1老南瓜。 -
2取适量的南瓜去皮，再备酸豆角和辣椒。 -
3南瓜切片，豆角和辣椒切碎。 -
4南瓜摆盘，可适量的加点盐。 -
5码上酸辣椒和酸豆角。 -
6放进锅里蒸离。 -
7蒸好的南瓜。 -
8浇上热油。 -
9上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜