“蒜米红翻苋，蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜。依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌上菜肴中一种最常见的食物，即可生吃，也可以调味，而且还能防病健身，常被人们称誉为天然抗生素。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜米红番苋的做法步骤
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1备红番苋。 -
2蒜为少许。 -
3先将蒜炒香。 -
4再放进红翻苋。 -
5翻炒翻炒。 -
6加盐入味。 -
7将红番苋炒熟。 -
8关火，调入调味鲜和蚝油。 -
9炒匀出锅。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
热菜