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诗文
腊肉炒双花
释义
食材明细
主料
花菜
155克
西兰花
90克
腊肉
70克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒双花的做法步骤
1
材料:西兰花、台湾花菜、腊肉(已切)
2
将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3
将台湾掰成小朵清洗一下,捞出待用。
4
将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5
用凉水过凉。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7
接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8
然后,合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/16 11:00:35