食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干锅牛腩的做法步骤
-
1牛腩洗净 -
2切成小块 -
3冷水下锅，焯一下，加一勺料酒去腥 -
4准备配料：干辣椒、葱姜、洋葱 -
5焯好水的牛腩用冷水洗一遍 -
6热油锅，炒香配料 -
7牛腩放进去一起翻炒 -
8为了让牛腩更入味，这次添加了腐乳 -
9炒制过程中，加五香粉、盐、料酒、两块腐乳一起翻炒 -
10加一大碗清水，煮开 -
11转入高压锅，压制35分钟 -
12准备花菜 -
13莲藕先焯过水 -
14干炒花菜和莲藕 -
15八成熟的花菜与莲藕 -
16把牛腩从高压锅里转回锅里收汁 -
17汁收差不多的时候把花菜莲藕放进去翻炒两三分钟 -
18干锅牛腩完成
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三鲜滑蛋
- 马蹄蒸肉饼
- 蒸茄子
- 烧茄子
- 牛肉豆豉苦瓜丁
- 葫芦馅素菜包子
- 蜜汁红薯泥
- 酸甜西瓜皮
- 喷香芋头锅饭
- 红烧鸡脖
- 开胃酸辣汤
- 惊艳诱人的柠檬胭脂藕
- 胡萝卜苹果汁
- 不油不腻的莲藕炖鸡
- 黄道蟹蒸米粉
- 色彩斑斓的五彩千张丝
- 【自制家庭版寿司】
- 多一丝新意多一份甜蜜—芒果糖心蛋
- 豆豉辣酱香猪肚
- 红烧肉炖土豆
- 巧克力控有木有--【可可麦芬】
- 番茄菜花
- 冰镇桂花杏仁豆腐
- 时蔬香干
- 甜蜜蜜的绿豆沙雪糕
- 经世什么什么的成语
- 经丘什么什么的成语
- 经丘寻壑
- 经久不息
- 经久不衰
- 经久什么什么的成语
- 经什么万什么的成语
- 经什么不什么的成语
- 经什么主什么的成语
- 经什么之什么的成语
- 经什么事什么的成语
- 经什么人什么的成语
- 经什么什么下的成语
- 经什么什么世的成语
- 经什么什么业的成语
- 鹧鸪天 夜（当代·黄绮）
- 鹧鸪天 大风中作（清末近现代初·刘永济）
- 鹧鸪天 天后宫灾（近现代·寇梦碧）
- 鹧鸪天 天西山灵岩寺，和元耶律丞相韵，劖（明·夏言）
- 鹧鸪天 太湖梅园南眺口占怀具区生（当代·秦鸿）
- 鹧鸪天 奉和伯可郎中席上见赠（宋·曾觌）
- 鹧鸪天 奉题公渚吾兄碧虑商歌，即正，伯驹（近现代末当代初·张伯驹）
- 鹧鸪天 奉题皓白所藏梨洲先生画像（清末近现代初·刘永济）
- 鹧鸪天 娇女（清·周贻繁）
- 鹧鸪天 子云弟生日（宋·韩元吉）
- 鹧鸪天 子寿母（宋·刘清之）
- 鹧鸪天 子苾逝世忽近期年为刊遗词怆然成（近现代·程千帆）
- 鹧鸪天 孟津作（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天 孤桐寄示齐天乐词，惠题拙著屈六讹（清末近现代初·刘永济）
- 鹧鸪天 客中送故友赴战区（近现代·释木鱼）
- 常乐金航/东阳百村故事系列丛书
- 旅游职业礼仪(高等职业院校旅游酒店管理专业系列教材)
- 单片机原理与应用(第3版高职高专课程改革项目研究成果)
- 党纪处分简论/新时代纪法思维系列丛书
- 植物大战僵尸2游戏书(找不同1)
- 玩转STEM(共4册)
- 形式主义现形记
- 宁波府城隍庙
- 传感器应用技术(电气技术应用专业第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 数学(3上R2020)/浙江各地期末迎考卷
- 语文(6上R2020)/浙江各地期末迎考卷
- 英语同步练习(9上W)
- 植物大战僵尸2游戏书(找不同2)
- 英语抄写本(8上升级版衡水体)
- 中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法(含草案说明2020年最新修订)