正宗夏日的冰棍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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下面，我们一起来制作冰棍吧！材料：酸奶200ml，奶油250ml，椰子水100ml，白糖，可可粉，水果，趣多多饼干一块工具：冰棍模具，冰棍木棒（很多东西都可以替代，比如椰子水是做透明的那一根棒冰用的，不做可以不用，或者梨汁，或者糖水，都可以替代的；比如可可粉，是做那根咖啡色的冰棍用的，不做可以不用。）
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我们先来做基础奶液，就像做蛋糕要先做蛋糕胚一样之后的加水果，不过是锦上添花而已将200ml酸奶+250ml淡奶油+白砂糖拌匀（甜度按自己喜好）我这个方子奶油不需要打发。拌匀即可基础奶液做好，我们开始制作棒冰了哦！
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↓牛油果冰棍↓半个牛油果+基础奶液，料理机打散，装入模具（这里我要提示一下，牛油果打散需要奶液要多一点，时间要打长一点，越细腻口感越好吃，牛油果半个足够足够了。）
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料理机打散
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倒入模具
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↓车厘子冰棍↓车厘子切开去核，料理机打散，过滤出汁水装入模具约4/5处，加入少许果肉先冷冻一个小时左右，待液体稍微有点结冰，加入基础奶液，这样就可以做出隔层效果了。顶上深红色，底下白色
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滤汁
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加果肉
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倒入模具
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↓芒果冰棍↓芒果切开，用玻璃杯口剃出果肉，切成小芒果丁备用取出模具，加入一勺基础奶液，一勺芒果丁，一勺基础奶液，一勺芒果丁……直到填满模具
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切丁
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倒入模具
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↓蓝莓冰棍↓蓝莓先做成蓝莓果酱（蓝莓加糖加水，熬煮变成果酱状即可）取出模具，加入一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱，一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱……直到填满模具，最后用木棍搅拌一下，就会出来漂亮的纹理了哦！~
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准备
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倒入模具
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↓趣多多可可冰棍↓取两勺基础奶液，加入可可粉拌匀，变成咖啡色取出模具，加入趣多多饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，再加一点饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，……直到填满模具
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倒入模具
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↓薄荷柠檬冰棍↓将椰子水100ml+柠檬汁几滴+白砂糖拌匀，倒入模具，再放入柠檬片和薄荷叶（其实用糖水也一样，小时候的白糖棒冰不也是棒棒哒么）小窍门，柠檬片切的后就会在下沉，切的薄就会上浮，所以就可以控制柠檬片在冰棍的哪个位置啦！
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倒入模具
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款冰棍做好了，然后放入冰柜冷藏，我建议5个小时以上
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做冰棍的木棍，可以先水里泡一下，这样木棍就湿润了，不会轻飘飘地浮起来。
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最后一步脱模，将模具放入水杯中，过十几秒就很容易脱出来了
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诗文	夏日的冰棍
释义	“不再像儿时一样期待着夏天的到来，许是没有了暑假的原因吧！我印象中的夏天，应该是躺在爷爷的那把“咯吱咯吱”作响地老竹摇椅上，啃着冰棍，吹着电扇。如若听到门外小伙伴一声吆喝：抓知了去了。。。于是便把冰棍猛地往嘴巴里一塞，抹一抹嘴角，半拖着凉拖鞋便飞奔出门，朝着蝉鸣最“沸腾”的地方去了，哪里顾得上外面是烈日炎炎，还是乌云沉沉啊。这样的夏天于我早已逝去多年，如今家里多了一个4岁的小宝贝，瞧他看着冰棍时那两眼放光的表情，为娘的知道他是对“这个东西”感兴趣了！我总想跟着他的脚步再走一回童年，捡拾一些时间的碎片，以便勾起我支离破碎的童年片段。所以他成长中的一丁点儿，我都不想错过。。。即使是一支小小滴冰棍。在他眼中，也是一片大大的奇妙世界” 食材明细主料奶油 250ml 酸奶 200ml 白砂糖按自己口味水果适量趣多多适量椰子水适量辅料柠檬适量薄荷适量果味口味其他工艺一天耗时普通难度夏日的冰棍的做法步骤 1 下面，我们一起来制作冰棍吧！材料：酸奶200ml，奶油250ml，椰子水100ml，白糖，可可粉，水果，趣多多饼干一块工具：冰棍模具，冰棍木棒（很多东西都可以替代，比如椰子水是做透明的那一根棒冰用的，不做可以不用，或者梨汁，或者糖水，都可以替代的；比如可可粉，是做那根咖啡色的冰棍用的，不做可以不用。） 2 我们先来做基础奶液，就像做蛋糕要先做蛋糕胚一样之后的加水果，不过是锦上添花而已将200ml酸奶+250ml淡奶油+白砂糖拌匀（甜度按自己喜好）我这个方子奶油不需要打发。拌匀即可基础奶液做好，我们开始制作棒冰了哦！ 3 ↓牛油果冰棍↓半个牛油果+基础奶液，料理机打散，装入模具（这里我要提示一下，牛油果打散需要奶液要多一点，时间要打长一点，越细腻口感越好吃，牛油果半个足够足够了。） 4 料理机打散 5 倒入模具 6 ↓车厘子冰棍↓车厘子切开去核，料理机打散，过滤出汁水装入模具约4/5处，加入少许果肉先冷冻一个小时左右，待液体稍微有点结冰，加入基础奶液，这样就可以做出隔层效果了。顶上深红色，底下白色 7 滤汁 8 加果肉 9 倒入模具 10 ↓芒果冰棍↓芒果切开，用玻璃杯口剃出果肉，切成小芒果丁备用取出模具，加入一勺基础奶液，一勺芒果丁，一勺基础奶液，一勺芒果丁……直到填满模具 11 切丁 12 倒入模具 13 ↓蓝莓冰棍↓蓝莓先做成蓝莓果酱（蓝莓加糖加水，熬煮变成果酱状即可）取出模具，加入一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱，一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱……直到填满模具，最后用木棍搅拌一下，就会出来漂亮的纹理了哦！~ 14 准备 15 倒入模具 16 ↓趣多多可可冰棍↓取两勺基础奶液，加入可可粉拌匀，变成咖啡色取出模具，加入趣多多饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，再加一点饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，……直到填满模具 17 倒入模具 18 ↓薄荷柠檬冰棍↓将椰子水100ml+柠檬汁几滴+白砂糖拌匀，倒入模具，再放入柠檬片和薄荷叶（其实用糖水也一样，小时候的白糖棒冰不也是棒棒哒么）小窍门，柠檬片切的后就会在下沉，切的薄就会上浮，所以就可以控制柠檬片在冰棍的哪个位置啦！ 19 倒入模具 20 款冰棍做好了，然后放入冰柜冷藏，我建议5个小时以上 21 做冰棍的木棍，可以先水里泡一下，这样木棍就湿润了，不会轻飘飘地浮起来。 22 最后一步脱模，将模具放入水杯中，过十几秒就很容易脱出来了 23 1 24 2 小窍门好了，你也试试吧 Happycooking 朱丽叶的厨房联系方式：微xin：moce1010 这是朱丽叶的厨房第一集，谢谢大家支持 Thankyou! 使用的厨具：其它、食物调理机、煮锅所属分类：冰品
随便看	客家煎酿豆腐东北蒜茄子（咸菜）凉拌豆腐榨菜炒带豆凉拌葱油鸡 DIY汉堡包电饭煲蛋糕虾仁香菇粥蒜蓉扇贝空气炸锅馒头片银耳百合汤红糖红枣黑米粥荷叶饼夹家常烤五花红烧肉烧土豆简单易做的奶油班戟南瓜小丸子西芹炒腊肉紫苏桃子姜毛豆煮莲藕圆白菜猪肉包子晒干豇豆蓝莓芝士蛋糕韭菜鸡蛋盒子番茄枸杞玉米羹奶酪面包蛋糕

食材明细

夏日的冰棍的做法步骤

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