“女巫手指饼干是一款由杏仁、无盐黄油等原料制成的点心。杏仁香脆，饼干味道接近桃酥，很棒的口感，简单易学，万圣节吓人专用，哈哈！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
女巫手指饼干的做法步骤
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1准备材料。 -
2100g黄油融化，加入60g糖粉及一只鸡蛋。 -
3电动打蛋器搅打3分钟。 -
4加入230g低筋粉及2g泡打粉。 -
5用硅胶刀搅拌均匀。 -
6揉成面团。 -
7切成小块。 -
8搓成长条，一头大，一头小，比真的手指要细一点，烤的时候会膨胀。 -
9指尖加上杏仁。 -
10用切刀压出褶皱。 -
11烤箱预热，随后180度20分钟。后期据自己烤箱调整温度。 -
12摆盘。 -
13如果要装袋，杏仁与饼干之间，可用融化的巧克力笔粘牢。 -
14切开，加上番茄酱。 -
15血淋淋的感觉啊！
小窍门
用量大概能做50根手指饼干。
使用的厨具：电烤箱
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万圣节