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诗文	火腿肠素炒包心菜
释义	食材明细 主料 包心菜 100克 小油豆腐 40克 火腿肠 1根 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 火腿肠素炒包心菜的做法步骤 1 材料：包心菜、小油豆腐、火腿肠（已剥去包装） 2 将小油豆腐倒入大碗中，用热水泡一下，待用。 3 将包心菜撕开清洗一下，捞出待用。 4 将有剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜和泡好的小油豆腐翻炒翻炒至包心菜断生。 6 接着，合入切开的火腿肠翻炒一下。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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