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诗文 韭菜鸡蛋虾米饺子
释义
韭菜鸡蛋虾米饺子的做法
“准备材料:韭菜,鸡蛋,虾米,饺子皮,油,盐,味精
步骤:1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用。2.在锅内倒入油,将鸡蛋炒碎,倒入韭菜碗里。3.在碗内放入适量虾米后,加入色拉油,盐,味精拌匀(如果怕味道不好,可以先尝一下)4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间,按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢,如果饺子皮不粘,可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。5.在锅内水开后放入包好的饺子,水再一次开之后加入一点冷水,直至所有的饺子都上浮,就可以装盘品尝了!”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 虾米 适量
辅料
  • 饺子皮 适量
配料
  • 色拉油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤:1
    1
    1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用
  • 韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤:2
    2
    2.在锅内倒入油,将鸡蛋炒碎,倒入韭菜碗里
  • 韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤:3
    3
    3.在碗内放入适量虾米后,加入色拉油,盐,味精拌匀(如果怕味道不好,可以先尝一下)
  • 韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤:4
    4
    4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间,按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢,如果饺子皮不粘,可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。
  • 韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤:5
    5
    5.在锅内水开后放入包好的饺子,水再一次开之后加入一点冷水,直至所有的饺子都上浮,就可以装盘品尝了!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 11:46:29