食材明细
- 怪味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿苗拌核桃仁的做法步骤
-
1鲜核桃去掉外面黄色的外皮，留白色果肉，冷冻保存。 -
2香椿苗洗净控干水。将冷冻的核桃仁放入开水中焯一下，凉水冲一下。 -
3将核桃仁与香椿苗放一起。 -
4味醂1勺，生抽1勺，香醋1勺，高洛芥末酱1.5小勺，芝麻酱1小勺，香油或橄榄油适量。 -
5拌均装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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