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诗文 清煮刀鲳鱼
释义
清煮刀鲳鱼的做法

食材明细

主料
  • 刀鲳鱼 两条
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

清煮刀鲳鱼的做法步骤

  • 清煮刀鲳鱼的做法步骤:1
    1
    刀鲳鱼洗净去内脏,用盐腌1小时。
  • 清煮刀鲳鱼的做法步骤:2
    2
    锅里放油,下姜丝爆香,而后放入刀鲳鱼煎一会儿。
  • 清煮刀鲳鱼的做法步骤:3
    3
    刀鲳鱼翻至另一边再煎,下点料酒去腥。
  • 清煮刀鲳鱼的做法步骤:4
    4
    最后放入适量清水煮至少汁,撒点葱花出锅。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 18:42:10