“盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，深受广大食客的青睐。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手抓十三香龙虾的做法步骤
-
1准备好全部材料。 -
2锅中油热时放入干辣椒段和花椒，炸出香味后捞出。 -
3再放入葱姜蒜，炸出香味。 -
4倒入龙虾翻炒，炒到发黄时，放入啤酒。 -
5加水没过龙虾，再加入盐、糖、粗辣椒面和十三香香料，大火烧开。（我把辣椒面和十三香装进纱布袋里，也可以直接放入锅里） -
6转小火炖十分钟，关火焖一个小时左右，即可。
小窍门
如果不着急吃就焖1-2个小时，焖的时间越长就越入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
酒席
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- nothing best
- nothing but
- nothing doing
- nothing else but you
- nothing else matters
- nothing forever
- nothing here
- nothing if not
- nothing in it
- nothing in side
- nothing is impossible
- nothing is over
- nothing is true everything is permitted
- nothing less than
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