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诗文 番茄土豆汤
释义
番茄土豆汤的做法
“超级简单的一款素汤,清爽的味道很适合夏天哦~~(^-^)”

食材明细

主料
  • 番茄 1个
  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 小香葱 适量
辅料
  • 净水 500ml
  • 砂糖 1匙
  • 1匙
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄土豆汤的做法步骤

  • 番茄土豆汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 番茄土豆汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成蛋液,土豆洗净后去皮切片,番茄洗净后去蒂切块,小香葱洗净后去根切末。
  • 番茄土豆汤的做法步骤:3
    3
    水烧开后,先放入番茄,煮至开始变软时,加入砂糖,消除酸味。
  • 番茄土豆汤的做法步骤:4
    4
    接着加入土豆片,待土豆片开始变软时,加入盐调味。
  • 番茄土豆汤的做法步骤:5
    5
    待土豆片软至筷子能轻松穿过时,缓缓倒入蛋液。
  • 番茄土豆汤的做法步骤:6
    6
    当蛋液完全膨胀后,关火的同时撒入香葱末。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:33:19