食材明细
- 酱香 口味
- 调味 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
油淋鸡的做法步骤
-
1先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生姜、大葱、煮至熟透、然后拿出来放凉，切块、装盘，（注：鸡比较老的话，可以多煮，以免啃不动）
-
2把草果（拍破）八角、芹菜根、香菜根洗净，山奈、蒜切末，以上料备好
-
3锅中放油烧热放草果、八角炸至金黄，下入芹菜根、香菜根、炸至变黄，放入蒜、山奈末，炸至金黄色，下入酱油炸至冒泡，表面看到油亮色，把香菜叶铺在鸡肉表面，即可拿锅中料汁淋在鸡肉上面，上桌
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
- 蜜豆普粉面包
- 番茄鸡蛋面
- 南瓜焦糖冰淇淋
- 蜜汁炒排骨
- 简单省事的肉龙（懒龙）
- 私制红烧肉
- 宝宝的最爱面食之-----不用水的全蛋手擀面
- 南瓜粥
- 黄桃罐头
- 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼）
- 柠檬果味鸡翅
- 营养又美味的八丁炒饭
- 红烧石斑鱼
- 烤羊腿
- 洋葱鸡胗花
- 杏鲍菇炒三丝
- 荔枝茶冻——养颜不上火
- 简易寿司
- 南瓜饼
- 最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨
- 薄荷糖梨水
- 生蚝炒蛋
- 冬瓜虾米猪骨汤
- 鲜虾咸芝士蛋糕
- 西红柿炒蛋
- 我父母最喜欢的电影之一用英语怎么说
- 我爷爷擅长下国际象棋用英语怎么说
- 我爷爷的名字叫杰克用英语怎么说
- 我爷爷经常在晚饭后下棋用英语怎么说
- 我爷爷通常晚饭后下国际象棋用英语怎么说
- 我爸爸从欧洲回来已经三天了用英语怎么说
- 我爸爸喜欢西瓜用英语怎么说
- 我爸爸是医生用英语怎么说
- 我爸爸最喜欢的动物是狮子用英语怎么说
- 我现在上二年级用英语怎么说
- 我现在上六年级用英语怎么说
- 我现在在六年级二班用英语怎么说
- 我现在在合肥市用英语怎么说
- 我现在在打扫房间用英语怎么说
- 我现在感觉很高兴用英语怎么说
- 览镜（宋·陆游）
- 览镜（宋·陆游）
- 览镜（宋末元初·杨公远）
- 览镜（宋末元初·郑思肖）
- 览镜（明·丽江木知府）
- 览镜（明·刘崧）
- 览镜（明·吴孺子）
- 览镜（明·陈守一）
- 览镜（明末清初·屈大均）
- 览镜（清·李宪噩）
- 览镜（金·元德明）
- 览陆君制义有赠（明·陈是集）
- 览陆龟蒙旧集（唐·殷文圭）
- 览陈丕卷（唐·罗邺）
- 览陈先生见和诸诗戏题（明·方孝孺）
- 中国煤炭工业发展报告(煤炭产能新常态与落后产能退出新机制2015版)/煤炭蓝皮书
- 2016年四川经济形势分析与预测(2016版)/四川蓝皮书
- 泛北部湾合作发展报告(2015版2014-2015)/北部湾蓝皮书
- 中俄当代高等美术教育比较研究
- 森林里的朋友们(精)/我们的动物朋友
- 草原上的朋友们(精)/我们的动物朋友
- 冰雪上的朋友们(精)/我们的动物朋友
- 农场里的朋友们(精)/我们的动物朋友
- 月亮和六便士(精)（新旧版本随机发放）
- 中国近代史(1838-1926)
- 自卑与超越
- 呐喊(鲁迅短篇小说集)
- 彷徨(鲁迅短篇小说集)
- 生死场(萧红小说精选集)
- 甘地自传(精)