“快过年了，想着做点什么糕点，就来个椰香红豆糕吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椰香红豆糕的做法步骤
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1红豆泡半天水，煮至软绵，待用。 -
2奶锅中倒入玉米淀粉
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3再倒入牛奶
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4还有倒入椰浆
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5最后加入白糖，搅拌均匀。
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6用中小火煮，要边煮边搅拌（千万不能大火，不然会焦掉）。
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7煮至粉浆变透明，变粘稠即可关火。
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8把煮好的红豆倒入。
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9搅拌均匀。
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10倒入浅盘中，抹平，放凉。
小窍门
红豆一定要提前浸泡，至少半天，那样煮起来很快就变软绵。
煮的时候一定要边搅拌边煮，中小火来煮。
煮的时候一定要边搅拌边煮，中小火来煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点
粤菜