“自家做的腊肠，非常好吃，正宗广味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒杂蔬的做法步骤
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1芥兰，山药洗净。 -
2山药去皮切粗条，泡在淡盐水里防氧化。
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3胡萝卜去皮切片。
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4蒜剁末。
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5腊肠蒸熟，切片。(忘记拍图了，用了之前的照片。)
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6热油锅，把胡萝卜炒一下。
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7放入蒜末炒出香味。
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8放入腊肠炒一下。
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9放入芥兰炒一下。
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10放入山药炒匀。
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11放入蚝油和少许水炒至材料断生即可。
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12喜欢杂蔬，一次可以吃到多种蔬菜。
使用的厨具：炒锅
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