“种了棵佛手瓜大半年，只结了一个瓜，用来炒河粉了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒河粉的做法步骤
-
1佛手瓜1个洗净。 -
2去皮去核，切粗条。
-
3洋葱切丝。
-
4虾仁解冻。
-
5鸡蛋打散，煎成蛋皮，切粗丝。
-
6利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，盛起备用。
-
7把佛手瓜炒软身，盛起备用。
-
8另起油锅，放入洋葱炒出香味。
-
9放入河粉炒。
-
10放入虾仁，佛手瓜和蛋皮炒。
-
11放蚝油，生抽
-
12炒匀即可。
-
13炒河粉是女儿最喜欢的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐