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诗文 南乳炆莲藕
释义
南乳炆莲藕的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 4节
  • 梅头肉 500g
辅料
  • 南乳 6小块
  • 南乳汁 1大匙
  • 1/2茶匙
  • 冰糖 30g
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南乳炆莲藕的做法步骤

  • 南乳炆莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮,切块。
  • 南乳炆莲藕的做法步骤:2
    2
    梅头猪肉飞水,洗去浮沫。
  • 南乳炆莲藕的做法步骤:3
    3
    南乳与南乳汁捣烂。
  • 南乳炆莲藕的做法步骤:4
    4
    放入猪肉拌匀,腌15-30分钟。
  • 南乳炆莲藕的做法步骤:5
    5
    把莲藕和腌过的猪肉放入电压力锅,拌匀。
  • 南乳炆莲藕的做法步骤:6
    6
    放入冰糖,盐和约1/3锅的水,盖好盖子,按煲汤键开煮。(我家口味偏甜,冰糖放了30克,如果不喜甜,减量。)
  • 南乳炆莲藕的做法步骤:7
    7
    当季的莲藕粉粉的,非常好吃。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 13:27:15