“外面面包的添加剂太多，实在是不放心给孩子吃，还是自己动手最安全。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆餐包的做法步骤
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1将处黄油和芝麻外的所有材料倒入面包机，启动和面程序 -
2一个和面程序结束后，放入黄油，在启动和面程序，发酵至原来的2倍。
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3将发酵好的面，取出排气，分成5份，静止松弛15分钟
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4将松弛好的面团压成饼状，包入豆沙馅
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5像包包子一样包好
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6全部做好，放入烤箱，启动发酵功能，发酵30分钟
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7发好的面包，表面刷鸡蛋液，撒上黑芝麻
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8烤箱预热170度，烤20分钟
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9注意观察，表面上色后，加盖锡纸，以免上色过重
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10出炉后放在烤网上晾凉
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11组织还是不错滴
小窍门
我一共做了5个，如果人多，材料可以加倍，豆沙馅儿是20克一份
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙