“腐竹看起来只有薄薄的一层皮，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。用它配菜，无论是炒菜还是凉拌都非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹提前浸泡一下然后焯烫捞出控水 -
2焯烫粉丝 -
3焯烫胡萝卜 -
4所有食材放到一个盘子里 -
5加上自己喜欢的调料拌匀即可
小窍门
腐竹要提前浸泡。
使用的厨具：煮锅
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